70 Kč
/ ks
14 Kč / 100 ml
Sojová omáčka je tradiční asijská omáčka vyrobená z fermentovaných sójových bobů, obvykle ve spojení s dalšími přísadami, jako je pšenice, sůl a voda. Má slanou chuť a bohaté aroma. Sojová omáčka se používá jako významná přísada a dochucovadlo v mnoha asijských kuchyních, včetně čínské, japonské a korejské. Je nezbytnou součástí mnoha pokrmů, jako jsou stir-fry jídla, marinády, omáčky, polévky a další. Sojová omáčka přidává pokrmům slanou a bohatou chuť, která zvyšuje jejich komplexitu a dochucovací hodnotu. Je jednou z nejvíce rozšířených omáček na světě a stala se nepostradatelnou součástí mnoha kulinářských tradic.